乳糖不耐受困擾大部分亞洲人?這個檢測新國標,正在悄悄改變乳制品行業(yè)!

    更新時間:2025-06-18  點擊次數:503

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    你是否一喝牛奶就腹脹腹瀉?吃冰淇淋就腸鳴不適?

    很多亞洲人都有乳糖不耐受的困擾,而這一比例在歐美國家卻很少。乳糖不耐受并非矯情,而是身體缺乏乳糖酶,無法分解牛奶中的乳糖,導致腸道菌群失衡、營養(yǎng)吸收障礙,甚至引發(fā)長期腹瀉、營養(yǎng)不良等問題。



    乳糖不耐受的危害


    影響鈣吸收,增加骨質疏松風險

    破壞腸道屏障,誘發(fā)過敏或炎癥性腸病

    限制乳制品攝入,導致蛋白質、維生素D等營養(yǎng)素缺失

    面對乳糖不耐受帶來的困擾,準確檢測乳糖含量變得至關重要。根據《食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》(GB 5009.8-2023),明確要求乳制品、嬰幼兒配方食品等需精準測定乳糖含量。

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    測定范圍



    本標準規(guī)定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定方法。
    第一法高效液相色譜法,適用于糧食及糧食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、飲料和嬰幼兒食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。

    第二法離子色譜法,適用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。
    第三法酸水解-萊因-埃農氏法,適用于食品中蔗糖的測定。
    第四法萊因-埃農氏法,適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖的測定。

    盛瀚的解決方案



    正是在這樣的背景下,青島盛瀚色譜技術有限公司憑借多年的技術積累與創(chuàng)新研發(fā),重磅推出CIC-D200E糖檢測專用儀,以硬核科技為乳糖檢測帶來全新解決方案。

    產品介紹


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    ?多模式電化學檢測器,可滿足直流、脈沖、積分等多種檢測模式;

    ?靈敏度高,適用于痕量檢測;

    ?高通量自動進樣器,提高工作效率;

    ?多通路流動相在線精準混合,儀器運行穩(wěn)定;

    ?氮氣保護裝置和在線脫氣裝置,消除空氣干擾,分析效果更佳。


    樣品譜圖:

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    △標準樣品譜圖-點擊放大看高清圖


    蒙牛酸奶樣品譜圖.png

    △酸奶樣品譜圖-點擊放大看高清圖

    從乳糖不耐受的困擾,到科學嚴謹的檢測標準,再到 CIC-D200E 糖檢測專用儀的卓越性能,青島盛瀚色譜技術有限公司始終致力于以創(chuàng)新科技守護人們的健康與食品安全。

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    未來,盛瀚也將繼續(xù)深耕色譜技術領域,不斷推出更多優(yōu)質產品,為行業(yè)發(fā)展注入新動力!用科技守護每一滴牛奶的安全,讓營養(yǎng)更純粹,讓選擇更自由。

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