心系食安，聚焦CFAS食品安全技術檢測

6月6日上午，“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制論壇”（簡稱 CFAS 2018）”在京順利召開，會議圍繞“交流、促進、安全、健康、營養”的主題開展了系列學術交流和展示活動。

食品與農產品安全問題正引發越來越廣泛的關注，有效的樣品制備程序，高靈敏度、高準確性的檢測手段是保證食品安全分析的關鍵，離子色譜技術在食品與農產品領域的應用為獲得可靠的定性分析結果、高靈敏度的定量分析結果提供了有效的檢測工具。

作為中國離子色譜企業，青島盛瀚色譜技術有限公司研發工程師張工在會上做了題為“離子色譜技術在食品及農產品中的應用”的主題報告。報告圍繞與人們生活息息相關的水質、糧油、乳制品、蔬果魚肉四個代表性領域，從國家標準解讀，重點檢測項目應用進行了深入淺出的講解，突出了離子色譜技術在高毒性、強制癌性物質的整體解決方案，并將離子色譜技術與熒光檢測器聯用，建立了谷物、乳制品以及部分中藥材等物質中黃曲霉的分析方法，為高靈敏度黃曲霉檢測提供了切實可行的解決方案。

會議在業界各專家、學者、企業家的大力支持下有序進行，80余場高水平的學術報告及壁報交流以及百余家國內外名企展示活動也在如火如荼的開展。盛瀚作為本屆會議的參與單位，不光在大會首日貢獻了離子色譜儀在食品安全方面的進展報告，同時也與業界同仁進行了深度技術交流，并在此過程中獲益良多。

在推進食品與農產品質量安全檢測技術的交流與發展進程中，盛瀚愿與學界、業界朋友一道，為食品安全監控提供準確的數據支持，為提高我國食品與農產品安全檢測技術水平貢獻一份力量。