安培檢測器是離子色譜儀、高效液相色譜儀中常用的電化學檢測器，憑借高靈敏度(檢出限可達ng/L至pg/L級別)、高選擇性的特點，廣泛應用于生物化學、環境科學、食品醫藥等領域，可檢測具有氧化還原活性的物質，如糖類、氨基酸、酚類、硫化物、重金屬離子等，尤其適用于痕量物質的定量分析。?其工作原理基于“電化學氧化還原反應”：檢測器核心為工作電極、參比電極與輔助電極組成的三電極系統。工作電極(常見材質為玻碳電極、金電極、鉑電極)施加恒定的工作電壓，當被檢測物質隨流動相到達工作電極表面時，...

離子色譜柱是離子色譜儀實現樣品中不同離子分離的核心部件，廣泛應用于環境監測、食品檢測、醫藥分析、水質分析等領域，可精準分離并測定陰離子(如Cl?、SO?2?、NO??)、陽離子(如Na?、K?、Ca2?)及有機酸、胺類等極性化合物，為后續檢測提供高純度的單一組分。?其工作原理基于“離子交換”與“分配平衡”機制：色譜柱內填充的固定相為離子交換樹脂，樹脂表面鍵合有可解離的離子基團(陰離子柱多為季銨鹽基團，陽離子柱多為磺酸基或羧酸基)。當樣品溶液(流動相攜帶)流經色譜柱時，樣品中的...

日化全氟潛藏風險？在炎炎夏日，防曬霜成為人們抵御紫外線侵襲的重要防線，出門前涂抹的防曬霜，看似是呵護健康的“小衛士”，但你是否想過，它們可能隱藏著看不見的“隱形威脅”？像隱形眼鏡、防曬霜這些與我們肌膚親密接觸的日化品中，全氟化合物的存在正逐漸成為不容忽視的安全隱患。全氟化合物具有極強的穩定性和生物累積性，一旦進入人體，很難被代謝排出，長期積累可能干擾內分泌系統、影響免疫系統功能。對于每天使用的隱形眼鏡、頻繁涂抹的防曬霜等日化品來說，若其中全氟化合物含量超標，無疑會讓消費者在不...

固相萃取作為樣品前處理的關鍵技術，其效果直接影響后續分析的準確性與靈敏度。科學選型需綜合以下關鍵維度進行系統性評估：一、目標物特性主導原則明確待測物的理化性質是選型基礎。極性分子優先選擇極性填料(如硅膠、氨基)，非極性物質適用C18/C8等反向填料。若目標物含復雜官能團(如酚羥基、羧酸基)，需匹配特異性相互作用機制——離子交換柱可捕獲帶電荷物質，混合模式填料(如MCX)兼具陰陽離子交換能力。對于手性化合物，必須選用專屬的手性色譜填料實現立體選擇性富集。二、填料性能參數解析1....

在當下的零食江湖中，無骨鳳爪可謂是紅透了半邊天。打開某音、某手，隨處可見主播們對著那色澤誘人、Q彈爽滑的無骨鳳爪大快朵頤，瘋狂帶貨。那一口下去，滿滿的膠原蛋白，酸辣勁爽的滋味在舌尖散開，瞬間征服無數吃貨的心。然而，在這看似美味的背后，卻隱藏著一個不容忽視的問題——這些無骨鳳爪，真的都合格嗎？今天，我們就來聊聊無骨鳳爪中多種磷酸鹽的檢測。01磷酸鹽在無骨鳳爪中的“角色”磷酸鹽作為一種常見的食品添加劑，它可以起到保水、改善口感、延長保質期的作用。適當添加磷酸鹽，能讓鳳爪更加飽滿多...