你以為香腸Q彈多汁只是“純天然”？奶茶的甜蜜口感全靠“真材實料”？真相可能藏在你看不懂的配料表里！近年來，?多聚磷酸鹽?和?糖?這對“隱形搭檔”正悄悄滲透進各種食品中一個負責“偽裝口感”一個負責“甜蜜陷阱”這些成分很可能會威脅人們的身體健康！近期，GB28050《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的發(fā)布要求明確標注糖分含量，推動食品企業(yè)對糖類檢測的規(guī)范化需求。與此同時，315晚會曝光的“多聚磷酸鹽濫用”事件引發(fā)公眾對磷酸鹽過量添加的關(guān)注。多聚磷酸鹽與糖廣泛共存于加工食品...

2025年3月，衛(wèi)健委發(fā)布GB28050-2025《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，引起了公眾的廣泛關(guān)注。與上一版相比，新標準強制性標示營養(yǎng)素由原來的“1+4”修訂為“1+6”。大家非常關(guān)注的糖列入了強制性標示的名單。糖被列入了強制性標示的名單意味著什么呢？消費者在買食品時一眼就能看清糖含量商家不可以隨意濫用“0糖”、“低糖”、“不含糖”這些文字概念新標準與糖相關(guān)的內(nèi)容調(diào)整：1.強制標示糖含量?新增核心營養(yǎng)素?：營養(yǎng)成分表從原有“1+4”（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化...

離子色譜儀是分析離子型化合物的重要工具，其安裝與調(diào)試直接影響儀器性能與數(shù)據(jù)準確性。以下從環(huán)境準備、硬件安裝、軟件配置到系統(tǒng)調(diào)試，分步驟詳述操作要點。一、安裝前準備1.實驗室環(huán)境要求-溫度與濕度：室溫建議控制在15–30℃，相對濕度-電源：需獨立接地線路，電壓穩(wěn)定(220V±10%)，配備不間斷電源(UPS)以防斷電損傷元件。-工作臺：選擇抗震、承重良好的實驗臺(建議承重50kg)，臺面水平誤差-排氣設(shè)施：配備通風櫥或抽風裝置，確保溶劑揮發(fā)氣體及時排出。2.開箱檢...

4月9日，美國對華加征關(guān)稅政策再度升級，進口稅率飆升至104%。這一貿(mào)易戰(zhàn)的升級，將中國高端制造業(yè)推入更具挑戰(zhàn)性的國際競爭環(huán)境。作為國產(chǎn)儀器領(lǐng)軍品牌，盛瀚以技術(shù)突破為引領(lǐng)，構(gòu)建自主可控全產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮“國貨精品”的?品質(zhì)優(yōu)勢，加速國產(chǎn)替代進程，為高端制造業(yè)自主化轉(zhuǎn)型提供技術(shù)支撐。“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。科學儀器國產(chǎn)替代的核心，是技術(shù)硬實力的較量。盛瀚深耕科學儀器賽道二十余年，始終以技術(shù)突破為核心：先后承擔國家級重大項目10余項；榮獲山東省科技進步獎、青島市科技進步獎一、二...

食品安全是當今社會關(guān)注的熱點話題之一，它直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，容易遇到農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題，影響食品質(zhì)量安全。盛瀚積極開發(fā)相關(guān)分析方法，并將其集合成食品檢測全面解決方案，希望以此為食品品質(zhì)和安全保駕護航。本期推出食品中砷的形態(tài)分析解決方案。砷是一種廣泛存在于自然界中的類金屬元素，以多種形態(tài)存在于環(huán)境中。砷元素單質(zhì)本身毒性不大，但其化合物、鹽類和有機化合物都有毒性。砷的生物毒性不僅與其含量有關(guān)，更大程度上...